Description

1 kg daging sapi lokal

750 g bumbu rendang giling racik lengkap

1 kg santan kental

250 g keripik ubi potong dadu

Daun lengkap-lengkap

Note : Cuci  daging sebelum dimasak

tumis bumbu yang hendak dimasak terlebih dahulu kemudian masukkan santan

aduk jangan sampe pecah santan

hingga mengeluarkan sedikit minyak kemudian masukkan daging dan daun

masak dengan api sedang selama 2-3 jam jika ingin rendang basah/kalio

masak selama 4 jam jika ingin rendang kering

setelah selesai memasak campurkan keripik ubi

rendang siap dihidangkan

Hasil masakan berbeda untuk setiap orang

Selamat mencoba